Canh Tác Hữu Cơ: Thuận Theo Tự Nhiên Canh tác hữu cơ là một phương pháp trồng trọt và chăn nuôi dựa trên các quy trình tự nhiên, tránh sử dụng các chất hóa học tổng hợp như thuốc trừ sâu, phân bón hóa học, và thuốc diệt cỏ. Mục tiêu...
Nguyên liệu: Măng tây xanh: 350- 500 gr Tôm nõn bỏ vỏ: 300gr Vài nhánh tỏi Gia vị: Bột canh, nước mắm, hạt nêm, hạt tiêu, dầu ăn Cách làm: Bạn cần chọn những cọng măng tây có thân mẫm và màu xanh non. Sau đó tước vỏ, loại bỏ những phần măng bị già. Đem...
Nguyên liệu: 1 bó rau lang 2 củ tỏi Gia vị: bột nêm, nước mắm ngon, bột ngọt, mẻ, dầu ăn Cách làm: Nhặt rau lang loại bỏ hết các lá úa, lá già và phần cọng cứng, chỉ lấy phần ngọn và những lá non mềm. Tiếp đến, bạn ngâm rau lang đã nhặt...
Nguyên liệu: 1 bộ lòng gà 300-400g hoa thiên lý 1 củ hành tím Gia vị: Hạt nêm, nước mắm; 1/4 muỗng cà phê hạt tiêu, dầu ăn. Cách làm: Lòng gà làm sạch, thái nhỏ. Ướp lòng gà với mắm, tiêu. Hoa thiên lý rửa sạch. Đun 1 nồi nước lớn, bỏ vào ít muối và...
Nguyên liệu: Mướp nhật: 3 quả Thịt nạc vai: 150gr Nấm hương ngâm nở: 6 cái Mộc nhĩ ngâm nở: 2 tai Hành, mùi tầu, hạt tiêu, hạt nêm, gia vị Cách làm: Mướp Nhật rửa sạch, cắt bớt hai đầu quả rồi lại cắt đôi ngang quả, móc bỏ ruột. Nấm hương, mộc nhĩ ngâm nở, rửa...